Ingredientes
1 ovo
1 clara
1 colher de sopa de água
2 colheres de sopa de polvilho doce
1 colher de sopa de polvilho azedo
1 colher de sopa de requeijão light
1 pitada de sal
Modo de preparo
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até obter uma massa homogênea. Em seguida, despeje a mistura em uma frigideira antiaderente e deixe cozinhar em fogo baixo até que a massa se solte do fundo. Vire a massa do outro lado e deixe dourar. Retire do fogo e sirva em seguida.
